2017年10月29日
定例の部署別社内ミーティングは行っていますが、
なかなか皆でランチを同じ時間に取る機会が乏しく・・・・
少し遠出になりましたが、ミュシュラン一ツ星フレンチレストラン
(ル・ポンドシェル)LE PONT DE CIELさんにお邪魔させて
頂きました!
http://www.pont-de-ciel.co.jp/
店名の「LE PONT DE CIEL(ルポンドシエル)」とは、日本語に訳すと
“天架ける橋”
お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたい
という思いを込め良い料理・良いサービスをモットーにして
いらっしゃるのだそうです。
2010年5月には、リヨン近郊シャスレーにある2つ星レストラン「ギィ・ラソゼ」
と提携していらっしゃいます。
頂いたお料理を一部だけですが・・・❤とても美味でした🍴❤
個室を準備頂き、緊張感の中とても良い時間を過ごせました。
1ヶ月前に予約させて頂き、平日のお昼に全員が揃うのは少し難しかったので、
2回に分けて来店させて頂きました。予定通りに・・・・。
仕事も同じように、しっかりと事前に計画し準備し予定通りに行い達成する。
このプロセスを忘れずに、たくさんの事をチームでシェア出来る様にします!
koko